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La Scozia nel Mugello – cibo musica e folklore a Figliano

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La Scozia nel Mugello – cibo musica e folklore a Figliano La Scozia nel Mugello – cibo musica e folklore a Figliano © n.c.
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Una serata quella dedicata alla cultura, ai cibi, alla letteratura e alla musica della Scozia, in modo specifico un omaggio ad uno dei più grandi poeti scozzesi, Robert Barns (1759-1796), una serata dicevamo molto attesa nel ricordo del grande successo dello scorso anno, quando gli oltre cento commensali, restano affascinati e felici di un evento particolare e quasi sconosciuto nella storiografia mugellana, fermamente voluto dalla Prof, Marilisa Cantini, grande appassionata della cultura di questa lontana terra. Questo incontro con la cultura scozzese, denominato per l’esattezza “ Atmosfere e sapori di Scozia”, avrò luogo sabato 24 gennaio 2015, al Villaggio “Don Orione di Figliano” con l’organizzazione del Comitato Pro-Organo “Stefanini 1696”, con iol seguente programma; ore 19,45 accoglienza degli ospiti al suono della “cornamusa”; ore 20,00 Cena in ambiente caratteristico con specialità ispirate alla Scozia. Durante la cena saranno eseguiti dal vivo brani del poeta Roberts Burns (morì molto giovane a soli 36 anni, lasciando oltre 600 componimenti, letterali e musicali) e di autore contemporanei con voce, pianoforte e violino. Il menù, ovviamente ispirato alla tradizione prevede per antipasto scottish sandwiches, potato's pie and fish's foam. Seguirà una zuppa di cereali e una rivisitazione di un primo piatto a cura del team di cuochi divenuto celebre con le pietanze della scorsa edizione. Per secondo avremo beer scottish stew with potatos per finire poi con stupendi dolci al cioccolato e a sorpresa. Il tutto innaffiato da birra e whisky! In parole povere sarò senza dubbio, nel ricordo dello scorso anno, una lauta cena e al termine un brindisi al poeta Tommaso Burns al canto della celebre “Auld langh Syne”, canzone che in Scozia al termin e del convivio viene obbligatoriamente cantata. E così sarà anche è stato anche a….Figliano (!!). Solo Marilisa poteva arrivare a questo! Un’altra “canna” siamo certi verrà aggiunta a questo benedetto organo! Grazie a tutti gli amici che vorranno esser presenti. Il costo, come lo scorso anno, è fissato in 25 € per gli adulti e 10 € per i bambini. Info e prenotazioni (quanto prima), Marilisa Cantini: 3396017119. (Aldo Giovannini) La locandina della serata scozzese al Villaggio di Figliano.   Il Signor Riccardo Bonanni, bravissimo suonatore di cornamusa in rigoroso scozzese.   Il grande poeta Robert Barns (1759-1796)  

 

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