fegato grasso 02-12-2025 okmugello.it © N. c.
Uno studio rivela il minerale utile contro il fegato grasso: scopri qual è e in quali alimenti si trova.
La steatosi epatica, nota comunemente come ‘fegato grasso’, è una condizione sempre più diffusa, spesso silente ma potenzialmente pericolosa. Si tratta dell'accumulo anomalo di trigliceridi all'interno delle cellule epatiche, un fenomeno che può interessare chiunque, indipendentemente dal consumo di alcol. L'accumulo di grasso porta a infiammazione e, nel tempo, può esporre l'organo a complicazioni importanti come fibrosi, cirrosi, epatite e insufficienza epatica.
Le cause possono essere molteplici come il sovrappeso, obesità, resistenza all'insulina, predisposizione genetica, diabete di tipo 2 e livelli elevati di trigliceridi. La steatosi, inoltre, può restare per anni senza sintomi evidenti, rendendo ancora più importante la prevenzione.
Tra le strategie più efficaci troviamo uno stile di vita sano, un'alimentazione bilanciata, l'attività fisica regolare e la riduzione di bevande alcoliche e zuccherate. Tuttavia, una nuova ricerca ha introdotto un tassello in più nella gestione della malattia.
Lo studio: perché il magnesio potrebbe aiutare a combattere il fegato grasso
Secondo uno studio il minerale chiave per contrastare il fegato grasso sarebbe il magnesio. Gli studiosi hanno osservato che un aumento dell'assunzione di questo elemento può contribuire a ridurre significativamente i livelli di colesterolo, valore strettamente connesso alla salute epatica.
Il magnesio, infatti, svolge un ruolo essenziale nella regolazione del metabolismo di glucosio e lipidi, due fattori determinanti nei processi che portano alla formazione del grasso nel fegato. Inoltre, secondo i ricercatori, aiuta a ridurre l'infiammazione dell'organo, migliorando quindi la risposta del corpo e diminuendo il rischio di progressione della patologia.
Integrare questo minerale non è complicato, poiché è presente in numerosi alimenti comuni. Le verdure a foglia verde rappresentano la fonte più nota come spinaci e bietole contengono quantità elevate di magnesio facilmente assimilabile. Un'altra categoria particolarmente ricca è quella della frutta secca, mandorle, noci e pistacchi sono ottime scelte per chi desidera aumentare l'apporto senza ricorrere a integratori.
Da non dimenticare le leguminose, come lenticchie, ceci e fagioli, e i cereali integrali quali avena, riso integrale e quinoa. Inserire regolarmente questi alimenti nella dieta può rappresentare un valido supporto nel percorso contro la steatosi epatica, soprattutto se associato a un corretto stile di vita.
